Muffins ολικής

Kat B
Kat B @KatB

Υγιεινά και #χωρίς ζάχαρη κι όμως πεντανόστιμα!

Muffins ολικής

Υγιεινά και #χωρίς ζάχαρη κι όμως πεντανόστιμα!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30'
8 μερίδες
  1. 1 κουπααλεύρι ολικής
  2. 1 κ.σ.baking powder
  3. 1/2 κ.σ.κανέλα
  4. 1 κ.σ.κακάο σκόνη
  5. 1 πρεζααλάτι
  6. 1μπανάνα ώριμη
  7. 2αυγά
  8. 1/3 κουπαγάλα
  9. 2 κ.σ.μέλι (η και παραπανω, ανάλογα πόσο γλυκό το θέλετε)
  10. 3 κ.σ.ταχίνι
  11. σταγόνες κουβερτούρας

Οδηγίες μαγειρέματος

30'
  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά (αλεύρι, baking, κανέλα, κακάο, αλάτι) σε μεγάλο μπωλ.

  2. 2

    Λιώνουμε καλά τη μπανάνα με ένα πιρούνι.

  3. 3

    Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε τη μπανάνα και τα υπόλοιπα υλικά (γάλα, μέλι, ταχίνι).

  4. 4

    Προσθέτουμε σταδιακά τα υγρά υλικά στα στερεα ανακατεύοντας συνεχώς. Θέλουμε η ζύμη να γίνει παχύρρευστη αλλά όχι πολύ υγρη. (αν αντίθετα βγει πολύ σκληρή συμπληρωνουμε με λίγο γάλα).

  5. 5

    Βάζουμε από 2 κ.σ. ζύμης στις ειδικές θήκες για κεκάκια. Από πάνω προσθέτουμε λίγες σταγόνες κουβερτούρες (η σταφίδες για πιο υγιεινό).

  6. 6

    Ψήνουμε στους 180 σε προθερμασμένο φούρνο για 18-20'.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Kat B
Kat B @KatB
στις

Παρόμοιες συνταγές