Bizcocho de Naranja

Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca

Un Bizcocho con toques de naranja ideal para la hora del café o para desayunar

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Ingredientes

50 minutos
3 personas
  1. 250 grharina bizcochona
  2. 3huevos
  3. 80 mlaceite de oliva suave
  4. zumo de una naranja y su ralladura
  5. 120 mlleche
  6. 190 grazúcar

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Separamos las yemas de las claras y montamos estas últimas con unas varillas eléctricas, cuando estén semimontadas, añadimos la mitad del azúcar y seguimos batiendo.

  2. 2

    Batimos las yemas con el resto del azúcar hasta que tenga un color blanquecino.

  3. 3

    Agregamos la leche y mezclamos

  4. 4

    Agregamos la ralladura y el zumo y mezclamos

  5. 5

    Conforme vayas batiendo, ir echando el aceite en hilo.

  6. 6

    Tamizamos la harina y la mezclamos con unas varillas. Integramos las claras con movimientos envolventes sin que bajen. Verter en un molde redondo previamente engrasado o con papel vegetal

  7. 7

    Horneamos 190ºc 45 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Quiero Cacahuetes
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