Alcachofa al microondas

Gloria Bueno
Gloria Bueno @gloriabueno
Chiclana De La Frontera

#dominó
Una forma fácil y rápida de preparar las alcachofas sin necesidad de tener que pelar.

Alcachofa al microondas

#dominó
Una forma fácil y rápida de preparar las alcachofas sin necesidad de tener que pelar.

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. Alcachofa
  2. Sal
  3. Pimienta
  4. Ajo granulado
  5. Aove

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar las alcachofas, cortar el tallo para que asiente, y un 1 cm la punta de las hojas, es decir, el pico de arriba.

  2. 2

    Aplastar boca abajo para que se habrá como una flor, dar la vuelta y poner en un plato, añadir un chorreón de Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y ajo granulado.

  3. 3

    Llevar al microondas a máxima potencia (el mío es de 700w) durante 15 - 20 min o hasta que estén hechas. Mirar como va la cocción a los 10 o 15 min, cuidando que no se quemen. Observarás que se abre más la flor. Servir.

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Gloria Bueno
Gloria Bueno @gloriabueno
Chiclana De La Frontera

Comentarios (6)

Marieta
Marieta @maria_marieta
soy tan tan tan tan fan de las alcachofas... comería siempre jejeje

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