Pastel de queso y alcachofas en microondas
carme castillo @carmecastillo
Un pastel ligero de queso fresco con alcachofas en conserva. Fácil de elaborar, ideal para una dieta sana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Escurrir las alcachofas sobre papel de cocina
- 2
Batir los huevos con el queso, sal y toque de pimienta
- 3
Untar con mantequilla o margarina, un molde apto para microondas y verter la preparación en el.
- 4
A continuación, incorporar las alcachofas troceadas.
- 5
Con una espátula, mezclar las alcachofas hasta que queden cubiertas.
- 6
Programar 10 minutos el microondas a máxima potencia, pinchar con un palillo para ver si está cocido. En caso necesario programar dos o tres minutos más.
- 7
Una vez cocido, dejar enfriar cinco minutos y sacar del molde
- 8
Se puede comer frío de la nevera o templado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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