Paso a paso
- 1
Refreír la mantequilla con el ajo y la cebolla, cuando la cebolla esté transparente agregar el pimiento y revolver
- 2
Esperar 3 minutos y agregar los camarones sin tripa y sin cabeza, revolver y echar el agua y el cilantro dejar cocinar 5 minutos a llama media sin tapa
- 3
Agregar la salsa de tomate, revolver, después de 3 minutos agregar la mostaza y revolver, después de 3 min agregar el queso, si está muy seco el guiso agregar más agua
- 4
Después de 5 minutos para las personas que no les gusta el ají o les hace daño agregar la pimienta en vez del ají, en mi caso yo uso ají habanero que pica bastante, uds pueden usar el de su preferencia
- 5
Acompañar con aguacate y una porción de arroz blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Michelita le encantará ver cómo quedó.
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