Bombones de chocolate rellenos de fresas
Caravantes Sánchez Víctor Zuriel @cook_26275483
Receta complementaria de #EXPLOSIÓNROJACONCHOCOLATE
Bombones de chocolate rellenos de fresas
Receta complementaria de #EXPLOSIÓNROJACONCHOCOLATE
Paso a paso
- 1
Agregar el chocolate temperado a los moldes.
- 2
Hacer pequeñas vibraciones para que el chocolate cubra las paredes y no queden burbujas de aire.
- 3
Quitar el exceso de chocolate, para que este solo quede en las paredes.
- 4
Refrigerar por 10 min para que llegar a la firmeza deseada.
- 5
Damos calor con una secadora de cabello, para mantener la temperatura.
- 6
Agregamos el relleno, en este caso freas y frambuesas picadas en cubos.
- 7
Agregamos chocolate a los moldes, para cubrir el relleno y hacer la tapa de los bombones.
- 8
Refrigeramos para evitar que se derrita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caravantes Sánchez Víctor Zuriel le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía en la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca.
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