Bifes a la cacerola con salsa y algo más

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

#caminodesabores - Rápido, Rico, Rendidor !!!! esa es la consigna de esta receta -

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grsbifes de nalga, cuadrada, bola de lomo, paleta, peceto, etc
  2. 1 botellatomate triturado
  3. 1 botellaagua
  4. 1 lataarvejas
  5. 1papa
  6. 1cebolla
  7. 1ají morrón
  8. 3 dientesajo
  9. condimentos varios

Paso a paso

  1. 1

    Poner un chorrito de aceite dentro de una cacerola, agregar la cebolla, el morrón y los ajos picados, rehogar, volcar la botella de salsa

  2. 2

    Agregar la botella de agua

  3. 3

    Incorporar las arvejas y la papa cortada en cubos junto a los condimentos que tengan o usen (sal, pimienta, ají molido, pimentón ahumado, dulce o picante, provenzal, orégano, etc)

  4. 4

    Acomodar la carne, los bifes cortados bien finitos

  5. 5

    Tapar y cocinar a fuego medio aprox 30´

  6. 6

    Destapar, cocinar aprox 30´ más a fuego bajo para reducir un poco la salsa

  7. 7

    Emplatar, servir, comer caliente

  8. 8

    Una vez que se tiene todo cortado se hace prácticamente sola, para que sea más rendidor agregando más papas, arvejas, verduras

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

Recetas similares

Más recetas recomendadas