Ensalada roja y verde

Jordi61
Jordi61 @cook_5699807
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Ingredientes

  1. Tomates maduros
  2. Hojasbrotes de temporada
  3. Lechuga rizada
  4. 1limón
  5. 1aguacate
  6. Sésamo blanco
  7. Chia
  8. Semillas de calabaza
  9. Nueces de Brasil
  10. Aceite oliva virgen
  11. Sal
  12. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Pasos pocos. Lavar la verdura. Cortar con paciencia los brotes y la lechuga hasta que queden casi triturados. Si bien al cortar con cuchillo pierden nutrientes...Cortar el aguacate a trocitos y mezclar todo en un recipiente

  2. 2

    Pasar el limón con piel por el rallador y mezclarlo. Idem con las nueces de Brasil.

  3. 3

    Echar el resto de ingredientes a vuestro gusto.

  4. 4

    El resultado es una ensalada que te sirve como plato único. Salud.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jordi61
Jordi61 @cook_5699807

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Esta a Irene le encantaría, se la voy a mandar ya mismo!! porque le encantan las semillas y combinaciones así :)

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