Ensalada verde y roja

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Continuamos preparando ensaladas, en este caso individuales con queso fresco conservado en aceite y especias.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1tomate grande
  2. 1 cogollolechuga
  3. 2 cucharadas soperasdaditos de queso fresco en aceite
  4. 1patata cocida
  5. 4 cucharadas soperasaceitunas rellenas
  6. 2pepinillos en vinagre grandes
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Deshojamos el cogollo de lechuga y repartimos sus hojas en el fondo de ambos platos.

  2. 2

    Lavamos y troceamos a daditos el tomate, colocando sus daditos en el centro de cada plato.

  3. 3

    Pelamos y troceamos también a daditos la patata cocida, colocando sus daditos alrededor del tomate troceado.

  4. 4

    Cortamos los pepinillos en vinagre a daditos, los mezclamos con las aceitunas y colocamos junto los daditos de patata.

  5. 5

    Aderezamos con sal y aceite de oliva.

  6. 6

    Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
http://jorbasmar.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares