Ensalada roja

martalhanna
martalhanna @ByMartagourmet
San Luis-Argentina

Rojo y verde son colores complementarios y me encanta combinarlos. Esta ensalada resulta vistosa, muy fresca y colorida. Alegra cualquier mesa!

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Ingredientes

10'
2 raciones
  1. 2tomates perita
  2. 1/2pimiento morrón rojo (o 1 si es calahorra)
  3. 1ají picante verde
  4. hojasalbahaca perenne (sabor más suave)
  5. algunas hebras de ciboulette
  6. sal marina
  7. a gustoaceite de oliva EV

Paso a paso

10'
  1. 1

    Lavar muy bien todo.

  2. 2

    Cortar el tomate en rodajas finas, el pimiento y el ají en aros (si es muy grande, partirlos por la mitad) y picar las hierbas. Colocar todo en la ensaladera, olear bien y añadir un poco de sal marina.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
que buena Marta , con el calor que estámos pasándo las ensaladas a fulll, cariños :)

Escrita por

martalhanna
martalhanna @ByMartagourmet
San Luis-Argentina
Cocino desde los 5 años y amo cocinar.Nací en Mendoza, Argentina y me fui mudando a lo largo de los años, hasta recalar en Montevideo. Después de 9 años, de nuevo en Argentina, ahora en la preciosa provincia de San Luis.Me hicieron miembro del "Club del delantal". Gran honor! Gracias a todos, puesto que esto significa que les gusta lo que cocino. Gracias.
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