Ensalada verde con frutos rojos

Elena @SOSelenaenlacocina
No sabia muy bien que comer y tampoco es que tuviese la nevera con grandes opciones... así que decidí hacer una ensalada verde con plátano y frutos rojos, frambuesas... el resultado fue mejor de lo que esperaba! Está super deliciosa, fácil, rápido y colorida!
Paso a paso
- 1
En un plato hondo colocamos primero la rúcula y sobre esta el queso blanco.
- 2
A continuación añadimos el maíz en la cantidad que queramos. Decoramos con el medio plátano como en la foto y terminamos con las frambuesas.
- 3
No le hace falta sal, pero si quieres, puedes añadirle. Un poco de aceite y vinagre y listo a disfrutar de una saludable ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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