#CocinoConCookpadUn plato completo y nutritivo, que ahora que empieza el buen tiempo, sienta de fábula, así fresquita.Aprovecha el caldo del escabeche como aliño, le aporta un sabor muy original. Aunque, como siempre digo, es cuestión de gustos. Por eso, elige el aliño que más te guste o simplemente échale un poco de aceite de oliva.Aunque la codorniz en escabeche la puedes hacer en casa, yo he utilizado las que ya vienen preparadas.¡A disfrutarla!También puedes ver la receta en http://pazladeando.es/ensalada-de-codorniz-en-escabeche

Plato saludable y delicioso, para cualquier época del año.

La carne de codorniz es una de las menos calóricas, debido a su menor contenido en grasa, aunque las calorías finales del plato dependen de la preparación, que se le aplique. En este caso, el acompañamiento consiste en una ensalada de lechugas, por lo que no va a aumentar su valor energético pero va a aportar vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes a la receta.El toque de sabor del escabeche permite reducir o prescindir de la sal.En mi casa, no suele faltar. Las verduras, las puedes personalizar más o menos a tu gusto, aquí pondré un simple ejemplo para hacer unas codornices en escabeche muy resultonas!!#Alambiquecocina

Hoy hemos preparado en la ofi Irene, Ali y yo y hemos hecho esta ensalada como idea navideña lista en 5 minutos y riquísima. Es una ensalada con granada y perdiz riquísima!

Una ensalada fantástica tanto para verano como para invierno, ya que si hace fresquito la hago más templadita.

Si te gusta la mezcla de sabores dulces, cítricos y ligeramente escabechados prueba a hacer esta ensalada en estas fiestas. Si quieres darle un toque más sofisticado cambia la clásica lechuga por mezclum de hojas con un toque de rucula. Yo esta vez no tenía en casa, pero le va genial o con hojas frescas de espinacas. La receta de escabeche os la dejo compartida en mi perfil.Felices fiestas!!#elgordodecookpad

Como somos muchos en casa, las cantidades son elevadas. Pero se puede adaptar poniendo la mitad.También sirve para rellenar volovanes.#mirecetario#entrantes#1receta1árbol#nuestramesanavideña

Puedes ver la vídeo receta en mi canal de Youtube https://youtu.be/zd7_PSSCGGs

#1receta1arbol Prepare esta ensalada el otro día con la cena que teníamos en casa. Es súper fácil y queda muy bien!

#riberillacocinilla

Con la Navidad a la vuelta de la esquina, es hora de comenzar a planificar esas comidas festivasTenéis el vídeo completo con el paso a paso aquí:https://vm.tiktok.com/ZGdjq2gVc/#DelantalGloval2024#todomuyfestivo

Hoy vamos a preparar una ensalada con un toque navideño ideal para acompañar los copiosos platos de la cena de Noche Buena o de la comida de Navidad. Con los colores navideños verde, rojo y blanco esta ensalada no dejará a nadie indiferente. 

Superior encanto en mi Familia

Ensalada muy refrescante, para alternar con la cena de Navidad.

Y no podía faltar mi ensalada🥗 para Navidad, 🎄 me encantan todas pero mucho más las combinadas con frutas, quesos, olivas, etc. El ingrediente especial en esta receta es la granada que no suelo emplear. Además lleva tomates cherry🍅, jamón serrano picado🥩, uvas blancas sin semillas🍇 y piña🍍

Hoy hemos preparado esta ensalada de Navidad ideal como entrante navideño ¡súper fresca e ideal para empezar los menús navideños!

La mezcla del kiwi, cilantro y la salsa balsámica me ha encantado. Para estos días navideños entre cenas y cenas, esta ensalada es perfecta para depurar.

En mi casa todos los años preparo esta ensalda que atodos gusta y es muy fresca. Deliciosa ensalada de centolla, con palmitos y una salsa con mayonesa, ketchup y crema de leche, se sirve con hojas de berro, almendras y rabano.

Viendo la receta de ensalada de navidad de Meme, recordé que mi madre la hacia al modo tradicional, con algunas variaciones, es un platillo que no puede faltar en el menú de nochebuena, los ingredientes para la ensalada: el betabel cocido, lechuga orejona, plátanos macho, naranjas, caña de azúcar, jícamas, limas, manzanas, cacahuete y limón real.

Esta ensalada de Navidad tradicional Mexicana con Betabel y frutas es super fácil y rápida de hacer. Quedarás de maravilla con tus invitados en Noche Buena y querrán repetir seguro!

Para desempalagar en una comida copiosa. Muy rica y muy sana😋

Una ensalada que hará las delicias de todos, lleva lechuga, tomate cherry, fruta, marisco y frutos secos.

Aquí os pongo un entrante ideal para la cena de Nochebuena o Fin de Año. Teniendo en cuenta que por la noche es mejor hacer comidas más ligeras, he pensado que esta ensalada nos puede venir muy bien porque utilizamos productos de estación que están en su justo punto de maduración, además, nos sale a un precio muy asequible.

Una opción fresca y sencilla para Navidad es hacer una ensalada donde la fruta sea un poco protagonista. Así, hemos preparado en el taller de Batchcooking de ideas navideñas esta.

Las ensaladas de marisco son protagonistas en los entrantes de los menús de navidad. En ocasiones tenemos dudas sobre la elaboración de las mismas para que sean aptas para celíacos. Esta ensalada marinada de verdura y bogavante es muy llamativa, tiene mucho sabor y es ideal para servir en las cenas de navidad para celíacos.Nosotros utilizamos el bogavante pero se puede preparar con langosta y otros mariscos del tamaño, según el presupuesto y lo que queramos presentar con la ensalada. El marisco sube mucho de precio en esta época y por tanto es importante tener en cuenta esto a la hora de prepararla.

Preparé mi cena de Noche Buena y en mi famili son muy de "verde"(verduritas)y me apetecía además darle un toque de color navideño a la mesa, se me ocurrió esta ensalada cogiendo ideas de aquí y de allá.La repetiré porque estaba "de chef".