En una procesadora agregamos el pollo. Luego de procesar agregamos los huevos, la zanahoria rallada, la paleta, el queso y el morrón

Después de procesar bien todo, lo pasamos a un bowl y le ponemos un poco de harina(común o leudante) y condimentamos a gusto.

Nos ponemos aceite en las manos y le damos forma de patita y luego las pasamos por pan rallado

Las cantidades varían según el tamaño, yo usé dos pechugas y salieron 40aprox