मशरुम दो प्याज़ा(Mushroom do pyaza recipe in Hindi)

jaspreet kaur
jaspreet kaur @mehtab12345
Ludhiana Punjab(India)

#GA4
#WEEK13
सर्दिया शुरू हो चुकी है मशरुम भी बहुत आ चुके है मार्किट में तो आज हम आपके साथ शेयर कर रहे है मशरुम दो प्याज़ा की रेसिपी जो खाने में सबको पसंद आती है तो शुरू करते है|

और पढ़ें
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
2 सर्विंग
  1. 200 ग्राममशरुम
  2. 2मध्यम प्याज़
  3. 2मध्यम टमाटर
  4. 1छोटी शिमला मिर्च
  5. 5लहसुन की कलियाँ
  6. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  7. स्वादानुसारनमक स्वादानुसार
  8. 1/2 चम्मच लाल मिर्च
  9. 1/4चम्मच हल्दी
  10. 1/4 छोटा चम्मचजीरा पाउडर
  11. 1/4चम्मच धनिया पाउडर
  12. 1/4चम्मच गरम मसाला
  13. 1/4चम्मच अमचूर पाउडर
  14. 1/4चम्मच किचन किंग मसाला
  15. 1/4 चम्मच मैगी मैजिक मसाला
  16. 2चम्मच तेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    एक पैन में तेल गरम करे 1 प्याज़ और 1 शिमला मिर्च को चकोर टुकड़ो में काट ले और 2 मिनट के लिए भून ले और निकल कर अलग रख ले |

  2. 2

    अब उसी पैन में अदरक लहसुन को कद्दूकस कर के भून ले बाकि बचा प्याज़ बारीक़ काट के भुने फिर बारीक़ कटा टमाटर मिलाये और नरम होने तक पकाये|

  3. 3

    मसाला के पकने पर इसमें सूखे मसाले मिलाये|

  4. 4

    मशरुम को पतला पतला लम्बा काट ले और इसे भी मसाले में मिलाये|

  5. 5

    1 बड़ा कप पानी मिला कर धीमी आंच पे ढक कर पकने दे|

  6. 6

    जब पानी सूखने लगे तो देख ले के मशरुम पक गए है इसमें तला हुआ प्याज़ और शिमला मिर्च मिलाये और 2 से 3 मिनट के लिए और पकाये|

  7. 7

    मशरुम दो प्याज़ा बन कर तैयार है इसे लच्छा पराठा फुल्का या नान के साथ परोसे और आनंद ले|

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

jaspreet kaur
jaspreet kaur @mehtab12345
पर
Ludhiana Punjab(India)

Similar Recipes