Lubina al horno fácil

cata69
cata69 @cook_1123177
españa, altea

Ayer fui a la pescadería y las lubinas estaban a muy buen precio, así que compre dos pequeñas y así hacer lubina al horno enteras rellenas con cebolla y tomate, muy fácil, rápido y económico.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2lubinas medianas
  2. 1cebolla tierna
  3. 1tomate bola
  4. aceite
  5. sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Vas a la pescadería o al supermercado y compras dos lubinas, le dices al pescadero que le quite las tripas y las escamas o que te las prepare para hacer al horno.

  2. 2

    Cuando llegues a casa, precalenta el horno, saca una fuente de horno, añadí una chorro de aceite, sazonar a gusto y rellenar.

  3. 3

    Para el relleno: corta la cebolla tierna (incluir los tallos verdes) y el tomate en rodajas.

  4. 4

    Ir agregando en el lugar donde estaban las tripas rodajas alternadas de cebollas y tomate, salar y rociar con un chorro de aceite.

  5. 5

    Introduce en el horno y deja entre 10 a 15 minutos, mientras las lubinas están en el horno pone la mesa y prepara una rica ensalada para acompañar.

  6. 6

    Cuando este servis y disfrutas de un plato súper fácil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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cata69
cata69 @cook_1123177
españa, altea
soy argentina y desde hace 3 años, estoy en españa, trabajo en mercadillos, y mi marido estaba en la construcción ahora en el paro. Tengo dos hijos chiquitos.
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