Lubina al horno

Queria preparar unas lubinas con mucho sabor pero sin tanta complicación, así que puse manos a la obra y este es el resultado, delicioso, económico y rápido.
Lubina al horno
Queria preparar unas lubinas con mucho sabor pero sin tanta complicación, así que puse manos a la obra y este es el resultado, delicioso, económico y rápido.
Paso a paso
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Cortamos los pimientos y la cebolla en julianas, preparamos los tomates en rodajas y chascamos las patatas. En un fuente para horno ponemos las patatas, cebolla pimiento y por último el tomate, agregamos aceite, sal y pimienta.
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Metemos la fuente al horno por 20 min aprox. A 180° C. O hasta que las patatas estén blandas. Mientras se hornea, lavamos y salpimentamos las lubinas, colocamos en rodajas medio limón y agregamos hojuelas de ajo fresco.
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Una vez que ha transcurrido el tiempo de horneado, sacamos la fuente y colo camos las lubinas, yo exprimo el medio limón que queda o un poco de vino blanco y volvemos a hornear pir 15 o 20 min. más. De acuerdo a como nos guste el pescado.
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Por último emplatamos y a disfrutar !
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Tanto las lubinas como las doradas serán de los pescados que más consumimos en casa, nos gusta por su sabor y por lo fácil que es su elaboración. Además a los niños les encanta.En esta caso, haremos unas lubinas al horno sobre una cama de patatas y cebollita y con un toque de limón. DirectoALaMesa -
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Vídeo: https://youtu.be/CcupJcAHgQcPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/03/lubina-al-horno.html#more Duly's Kitchen -
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Plato de lujo sin ninguna complicación. Se puede acompañar con unas patatas panadera, por ejemplo. Iralur -
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Una receta que no falla, siempre y cuando hornees los ingredientes principales en tiempos diferentes, de esta forma la lubina quedará jugosa y las verduras crujientes. Realmente es plato exquisito. Sandra_M -
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En esta receta podéis cambiar el tipo de pescado por el que más os guste. Os quedará igual de rico. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
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Os presento como las lubinas en mi casa desde siempre, como siempre hemos hecho en casa de mi madre. Espero que os guste.#comidacasera#mirecetario#delantaldorado#yococinoencasa#cocinafamiliar Juanma MR -
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Esta receta es bastante sencilla de hacer pero con un sabor increíble. Podéis probar usando otro tipo de pescado. Os animo a probarlo, está delicioso! La cocina de Ana y Lía -
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Un pescado que se cocina sólo y, con un toque de sabor, le podemos subir al infinito 📈Pide a la pescatera que te quite la espina y cabeza Miguelo Ferrer Alberich -
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Si hay un pescado que me gusta sobre todos los demás, ese es la lubina, bueno junto con la dorada son mis pescados favoritos, hasta si los cocino a la plancha con una gotita de AOVE y sal, sin nada más, hasta así me gusta, porque además es tan versátil que admite cualquier tipo de preparación. Su carne es delicada, suave y tiene pocas espinas, seguro que los niños se lo comerán sin rechistar. Bueno, y ya si la servimos con una cama de patatas y cebolla, apaga y vámonos... Cocina fácil, rica y saludable ¿se puede pedir más? yo creo que no... #mirecetario En la cocina con Mar -
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