Sándwich de pollo, maíz y queso

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Este “bocata” es una verdadera delicia, pero se necesita un aparato para sellarlo para evitar que el queso se nos escape del pan.
De todas formas, si no tenéis sandwichera, se puede hacer a la plancha teniendo cuidado de colocar el queso en el centro de los panes para evitar que se caiga.
Podemos aprovechar los trozos de pollo asados que nos sobren de alguna comida.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 50 grpollo cocido o asado en trocitos
  2. 2 lonchaspan de sándwich, yo uso integral
  3. 1 cdamaíz desgranado de lata
  4. 1 trozoqueso cheddar amarillo rallado
  5. mantequilla derretida C/N
  6. pimienta (optativo)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner los ingredientes encima de una loncha de pan y tapar con la otra.

  2. 2

    Untar por fuera el pan con la mantequilla derretida, de esta forma quedará más crujiente y dorado.

  3. 3

    Colocar en la sandwichera y calentar.

  4. 4

    ¡¡Servir calentitos!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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