Estofado de carne y verduras

Picar en cubitos pequeños la cebolla, el marrón, las papas, las zanahorias, la carne (a su gusto, yo elegí en pedazos)

Incorporar en una olla 2 cucharadas de aceites, luego colocar la cebolla y el morrón hasta que queden transparentes.

Luego el puré de tómate, las zanahorias y las papas, la carne.

Picar un ajo y colocar junto con lo anterior. Y también Una pizquita de condimentos como para Tuco y orégano. Por último la lata de arvejas.

Agregar un caldo y cocinar hasta que la carne, papa y zanahoria estén a gusto.