સૌપ્રથમ તલને સારી રીતે સાફ કરી લેવા ત્યારબાદ ગોળનો બારીક ભૂક્કો કરી લેવો... હવે એક કડાઈમાં એક ચમચી તેલ લઈ ગરમ કરવા મૂકવું તેમાં તરત જ ગોળ નાખી દેવો

આ મિશ્રણને ધીમી આંચે હલાવતા રહેવું ત્યારે ગોળ નો કલર બદામી મરુંન રંગનો થાય ક્યાં સુધી હલાવતા રહેવું

ગોળની પાય બરાબર લાગે ત્યારે તેમાં સફેદ તલ ઉમેરી દેવા અને ગોળ સાથે સારી રીતે મિક્સ કરી હલાવી લેવું

આ મિશ્રણ થોડું ઠંડુ થાય એટલે પાણીવાળો હાથ કરી લુવો લઇ અને આ રીતે લાડુ વાળવા અને બધા જ લાડુ તૈયાર કરી લેવા

આમ તો... શિયાળામાં ગોળ અને તલ સેહદ માટે ખુબ સરસ છે તો આપણે લાડુ બનાવીને પણ ખાઈ શકીએ છીએ