Vieiras al pesto gratinadas con queso

Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
CABA, Argentina

Deliciosa receta de mariscos, fácil y rápida. Se me ocurrió preparar y resultó muy sabroso. Ideal para sorprender a tu familia, amigos, pareja una cena especial.
Gran Jueves !!🤗❤

Vieiras al pesto gratinadas con queso

Deliciosa receta de mariscos, fácil y rápida. Se me ocurrió preparar y resultó muy sabroso. Ideal para sorprender a tu familia, amigos, pareja una cena especial.
Gran Jueves !!🤗❤

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Ingredientes

20'
3 comensales
  1. 18vieiras
  2. Perejil
  3. 2 dientesajo
  4. 100 grmsqueso mozzarella
  5. Pan rallado
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

20'
  1. 1

    Poner en un plato hondo un rato las vieiras para sacar arena y suciedad, raspar los corales. Enjuagar uno por uno bien, sacar cuidadosamente las vieiras y volver a colocar en su lugar.

  2. 2

    Picar perejil, ajo, sal, pimienta, mezclar con queso rallado. Colocar las vieiras en una asadera y cubrir con el relleno previamente preparado, echar pan rallado y un chorro de aceite.

  3. 3

    Cocinar a horno 180 grados durante 6'. Calentar platos y servir los. Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
CABA, Argentina
Una imagen de los platos vale más que mil palabras ♥️
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Comentarios (5)

silvia622🇺🇾
silvia622🇺🇾 @silvia
Que delicia Marta 🥰😘😘😘😘🍾🍾🍾🍾🍾🍾👏🏼👏🏼👏🏼

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