PAMPLONAS (de pechuga de pollo)😋🤩😉🤗🥰
#NavidadCOOKPAD✨🎄🎅🏼🌟🥂🍾🎄🎅🏼♥️🇦🇷🎁🎊☃️💫🎉🥰😉Son pamplonas (de pechuga de pollo), hechas hace tiempo por mí de esta manera👏nunca probé hacerlas de otra forma... Quedan exquisitas y siempre tienen mucha aceptación...👏♥️🌟💯🤩🤗🥰🎊
PAMPLONAS (de pechuga de pollo)😋🤩😉🤗🥰
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Paso a paso
- 1
Colocar sobre la mesada el papel de aluminio y sobre el las pechugas fileteadas y las condimentamos(use sal saborizada)
- 2
Sobre ellas colocamos cebolla cortada en trozos pequeños y ají en tiras
- 3
Sobre esto fetas de queso de máquina
- 4
Arrollamos las pechugas ya rellenas y las untamos con mostaza
- 5
Las cubrimos con las lonjas de panceta
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Ahora hacemos los paquetitos y colocamos en una fuente que llevamos al horno precalentado y a temperatura media alta (en mi horno se cocinaron en 40/45 minutos)
- 7
Mientras esperamos su cocción hervimos las papas en agua y sal
- 8
Salsa
- 9
Coloque aceite vegetal en un sartén teflonado y en el rehogue la cebolla verdeo, 1/2 cebolla y 1/2 ají, las mitades que use para el relleno de las pamplonas (todo procesado)
- 10
Agregue el cubo de caldo desmenuzado, la taza de queso rallado, las cucharadas de queso blanco y la leche 🥛.Cocine por unos minutos
- 11
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Ya lista la salsa, abrí con mucho cuidado los paquetitos (ojo no quemarse), y por arriba coloque la salsa.Agregue las papas y muy buen provecho....😉🤗👏♥️
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Ideales para frizar en su envoltorio y cuando retiras del freezer y descongelan se cortan como un arrollado de pollo
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