Tarta de zapallito y Zanahoria

 Agustina Cocina 👩‍🍳
Agustina Cocina 👩‍🍳 @AgusBaruch
Uruguay

Una vieja receta de mi abuela 👌 zapallitos y zanahorias 👏

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Ingredientes

  1. Masa de hojaldre (de mi recetario)
  2. 2zapallitos o 3 según el molde que vayamos a usar
  3. 1/2Morrón
  4. 1/2Cebolla
  5. Ajo
  6. Sal a gusto
  7. 50 gqueso rallado
  8. 2huevos
  9. 2zanahorias grandes

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos picando el morrón con la Cebolla y fritamos. Rallamos las zanahorias y las incorporamos al sartén con lo demás. Mientras eso frita un poco vamos picando los zapallitos en cubitos pequeños y los agregamos. Por último agregamos el ajo picado bien pequeño y la sal. Y dejamos unos 3 minutos o 4. Y retiramos y ponemos en un bols. Y agregamos el queso rallado y los 2 huevos y mezclamos. Bien.

  2. 2

    Luego colocamos la masa en la tartera y ponemos el relleno. Y llevamos a fuego unos 30 min a 200 ° y listo!! Dejamos enfriar y tenemos una delicia de tarta. Súper sana 💯💯👌👌👏👏😋😋

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Escrita por

 Agustina Cocina 👩‍🍳
Uruguay
Hola 🥰 soy Agus! Me gusta mucho la cocina. Desde los 15 años que estoy cocinando. Soy de las que cocina y ensucia todo lo que tiene 😋😁🤭. Soy amantes de las cosas nuevas y me encanta probar nuevos ingredientes, sabores y tener nuevas aventuras en la cocina.. Estudie cocina pero eh aprendido más probando y experimentado cosas nuevas que lo que estudie. Cada día aprendo algo diferente y siempre estoy abierta a nuevas cosas... Me gusta cocinar para mi familia y amigos. Sobre todo mis pequeños 🥰🎉💞...Aparte de la cocina también me gusta gusta hacer deportes y bailar 🏋️‍♀️💃..Saludos 😘😘😘
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