સૌપ્રથમ તેલ ગરમ કરી રાઇ, જીરું ઉમેરીને મેથીની ભાજી વઘારવી

ત્યારબાદ થઈ જાય ત્યારે તેમાં ચણાનો લોટ એડ કરવો તેમાં લીંબુ, ખાંડ, ગરમ મસાલો, મીઠું, હળદર, મરચું પાવડર ઉમેરી લો. હવે મેથીની ભાજી ને બરાબર મીક્સ કરવું. તૈયાર છે મેથી ની ભાજી લોટ વાળી.ગરમ ગરમ સર્વ કરવું