หิวแหะ... อยากกิน #ลาบ จังเลย

วันนี้ทั้งวัน ยังไม่ได้กินข้าวเลย กินแต่ขนมปังกับนม เห้อ...//ถอนหายใจอย่างเหนื่อยอ่อน ลุกขึ้นไปยืนจับคางครุ่นคิดอยู่หน้าตู้เย็นกับชั้นวางของ เหลือบเห็นซองปรุงรสลาบ... งั้นลาบหมูละกัน
หิวแหะ... อยากกิน #ลาบ จังเลย
วันนี้ทั้งวัน ยังไม่ได้กินข้าวเลย กินแต่ขนมปังกับนม เห้อ...//ถอนหายใจอย่างเหนื่อยอ่อน ลุกขึ้นไปยืนจับคางครุ่นคิดอยู่หน้าตู้เย็นกับชั้นวางของ เหลือบเห็นซองปรุงรสลาบ... งั้นลาบหมูละกัน
วิธีทำ
- 1
ความหิวอะเน๊อะ... ทำลาบหมูละกัน เครื่องปรุงมีแค่นี้แหละ อุ๊ยๆ... ขอหุงข้าวก่อน เดี๋ยวทำอะไรเสร็จลืมหุงข้าวอีก //พุ่งตัวไปหาหม้อหุงข้าว
- 2
ผักซอยทั้งหลายที่เตรียมการเก็บไว้ในตู้เย็นมาสองสามวันแล้ว //หอมแดงทำเอาน้ำตาอาบแก้มไปหลายนาทีเหมือนกัน
- 3
หมูบดปรุงรส แอบครุ่นคิดว่าตอนเอาไปรวนจะออกมาเป็นยังไง //เอาหมูบดปรุงรสมาทำลาบมีใครพิสดารแบบเราไหมหนอ
- 4
ตั้งกระทะ ใส่น้ำ รอให้รู้สึกว่ามันร้อนๆ สักหน่อย ละก็เอาหมูบดลงไปละเลงโลดดด
- 5
สีน้ำอออกมาขุ่นๆ โอ๊ะ เครื่องปรุงมันออกมากับน้ำหมูบดแหะ สีขุ่นไปก็วิดน้ำออก ละใส่น้ำเปล่าลงไปแทน //ทำอยู่สามรอบกว่าสีจะใสลงมาในเกณฑ์ที่เหมาะ คุคิ
- 6
พอน้องหมูสุกถูกใจ เครื่องปรุงมา คลุกๆ ชิมสักหน่อย ถ้าไม่เค็มก็เติมน้ำเปล่าสักนิด อยากได้เปรี้ยวก็เติมน้ำมะนาวสักหน่อย //โดยส่วนตัวรสชาติถูกใจแล้วแต่ขาดเผ็ดแหะ จะร้องไม่มีพริกป่น
- 7
จากนั้นโยนผักที่เตรียมไว้ลงไปเลย อย่าปราณี!!คลุกๆ อืมหืม... น้ำลายแตก กินได้แล้ววววว ตักใส่จานนนน
- 8
ทอดไข่ดาวแปะไปสักฟอง โรยพริกขี้หนูไปสักสามเม็ด แหม... มื้อนี้ก็ง่ายๆ ปรุงไม่เยอะ ไม่เผ็ดก็เคี้ยวพริกขี้หนูให้ซี๊ดซ๊าดกันไป //ดูพริกเม็ดนั้นสิ รอดไปอีกมื้อ เย้ //กินไม่หมดเอาแล๊ปซีนละเอาเก็บในตู้เย็นหรือไม่ก็วางไว้ในตู้ ค่อยอุ่นกิน พน. งุ้ย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ลาบผักบุ้ง ลาบผักบุ้ง
ผักบุ้งลวกยังคงความกรอบ นำมาคลุกกับน้ำพริกลาบ รสชาติจัดจ้าน ถูกใจมากค่ะ #100วันบันดาลใจ (70) #สูตรนี้ทำง่าย #เลือกทำกินเอง Tipsuda Putjorn -
-
ลาบวุ้นเส้น ลาบวุ้นเส้น
ไปเห็นเมนูนี้มาจากที่ไหนก็ไม่รู้ เลยลองทำตามดู ก็ใช้ได้เลยน้า ไว้คราวหน้าทำอีก ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭 #kkเข้าครัว -
ลาบวุ้นเส้นหมูสับกุ้งสด ลาบวุ้นเส้นหมูสับกุ้งสด
ลาบเมนูโปรดค่ะ วันนี้ลาบวุ้นเส้นหมูสับ เพิ่มกุ้งสดให้น่าทานมากขึ้นค่ะ Lattiya Techama Bruun -
ลาบผัดเครื่องในไก่พะโล้ ลาบผัดเครื่องในไก่พะโล้
ลาบผัด ก็อร่อยอีกแบบ ครั้งนี้ใช้ผงลาบสำเร็จรูป คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
ลาบ-น้ำตกหมู ลาบ-น้ำตกหมู
หลายท่านชอบทานน้ำตก หลายท่านชอบทานลาบ เราเลยจับทั้งสองเมนูมารวมกันซะ เพื่อจะได้ทำคราวเดียว แต่ทานได้ 2 แบบ เพราะทั้งสองเมนู มีการปรุงที่เหมือนกัน ต่างกันที่ขั้นตอนหมูสับ และหมูหั่น Manop Gatecare -
ลาบวุ้นเส้น ลาบวุ้นเส้น
เป็นเมนูง่าย ๆ เหมือนลาบทั่วไป เพียงแต่เพิ่มวุ้นเส้นเข้าไป แต่ว่า ตอนปรุงลาบต้องให้เข้มข้นมากหน่อย เท่านั้นเองครับ เผื่อว่าเบื่อลาบหมู หรือ เบื่อยำวุ้นเส้นกัน Manop Gatecare -
ลาบยศมหาศาล ลาบยศมหาศาล
(เมนูที่ 818) #กินคู่ข้าวเหนียว #ครัวผจญภัย สูตรที่ 818 ลาบ ยศ infinity 😄 กินคู่กับข้าวเหนียวสุดแสนอร่อย ทำทีเดียวกินได้หลายคนหลายวัน 😀😇😋😍 กับขั้นตอนง่ายๆ สามารถแบ่งยำลาบครั้งละน้อยได้ 😘 คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น