Ως λάτρης της πίτας πάντα ψάχνω εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές. Αυτή την πίτα την έκανα με ότι είχα στο ψυγείο!

🫓Η προέλευση της αραβικής πίτας ανιχνεύεται στη δυτική Ασία, πιθανότατα στη Μεσοποταμία, γύρω στο 2.500 π.Χ.🫓Χρησιμοποιειται σε πολλές μεσογειακές και βαλκανικές κουζινες.🫓 Ανεξάρτητα με το αν η πίτα έχει φτιαχτεί σπίτι ή σε ψητοπωλείο,η πίτα κρυώνει σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα-μόνο 15 λεπτά.🫓Οι περιφερειακές διακυμάνσεις στο σχήμα,η τεχνική ψησίματος και οι επάλξεις δημιουργούν ξεχωριστα στυλ για κάθε περιοχή.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ

Πάντα ψάχνω πίτες χωρίς φύλλο που να είναι ταυτόχρονα νόστιμες και υγιεινές. Ιδανική για το απογευματινό σνακ μικρών και μεγάλων.

Ο λόγος που προτιμάω τοστάκι με πίτα αντί για ψωμί του τοστ, εκτός του οτι είναι πιο χορταστικό, είναι ότι μου αρέσει καλύτερα η υφή της ψητής πίτας που είναι κριτσινιστή απ’έξω και μαλακή από μέσα. #2020

💮Το κολοκύθι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, νερό, βιταμίνη Α και C,κάλιο, ασβέστιο και φυλλικό οξύ, παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία των ματιών,στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος,στην ενδυνάμωση της καρδιάς και των πνευμόνων και στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.Η βιταμίνη Α,εκτός των άλλων, φροντίζει για τη σωστή όραση, υγιές δέρμα και καλή λειτουργία των πνευμόνων,ενώ η βιταμίνη C, στηρίζει το αναπνευστικό και ανοσοποιητικό σύστημα.🌼 Οι φυτικές ίνες στο κολοκύθι, βοηθούν επίσης στη διατήρηση της χαμηλής χοληστερίνης.🌺Ένα από τα καλα που προσφέρει στον οργανισμό η υψηλή περιεκτικότητα του κολοκυθιου σε ίνες είναι η παρεμπόδιση των καρκινογόνων τοξινών να εγκατασταθουν στην περιοχή του μεγάλου εντέρου.🌸Εξημερώθηκαν για πρώτη φορά στη Μεσοαμερική πριν από περισσότερα από 7.000 χρόνια,αλλά το ίδιο το κολοκυθάκι εκτράφηκε στο Μιλάνο στα τέλη του 19ου αιώνα.💠Έχει 3 ονομασίες στα αγγλικά:•Zucchini•courgette και •baby marrow❇️Τα κολοκυθάκια μπορούν να διαμορφωθούν σε σπείρες που μοιάζουν με ζυμαρικά και να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο με χαμηλούς υδατάνθρακες για ζυμαρικά ή νουντλς,που συχνά αναφέρονται ως «Zoodles».🌻Ο χυμός που απελευθερώνεται κατά το ξεφλούδισμα των νεαρών κολοκυθιών περιέχει επίσης μια παχύρρευστη ουσία που όταν στεγνώνει στα χέρια δίνει την εντύπωση υπερκόλλας και στεγνών χεριών.💠Η γειτνίαση με λάχανα, φασόλια ή καλαμπόκι ευνοεί τα κολοκυθάκια.✓Πληροφοριες από το clickatlife.gr.-Στέλλα#Σνακ

Μου αρέσουν οι εύκολες συνταγές, έτσι έκανα με αυτή την πίτα γρήγορα και εύκολα με έτοιμο φύλλο.

Δεν υπάρχει αυτή η πίτα!!Την ζύμη της πίτας την πήρα από την ζαμπονοτυρόπιτα που είχε φτιάξει η folia!

Τη συνταγή μου την έκανε η μανούλα μου απο μικρό παιδάκι! Μοσχοβόλαγε όλη η γειτονιά! Όταν λοιπόν έβγαινε από τον φούρνο, αφήναμε την μπάλα και πηγαίναμε όλα τα παιδάκια για φαγητό! Την βρήκα ξεφυλίζοντας τις συνταγές της και σας την προσφέρω με αγάπη!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ την μπεσαμέλ την κάνω ως εξήςβάζω όλα τα υλικά από την αρχή και ανακατεύω μέχρι να πήξει4 φλ. τσ. γάλα, 8 κ.σ αλεύρι, 3 κ.σ βούτυρο, αλάτι. Σε μια κατσαρόλα βάζω γάλα και προσθέτω αλεύρι. Το ανακατεύω καλά να μην έχει σβώλους και το ανακατεύω μέχρι να πήξει. Την κατεβάζω από τη φωτιά και προσθέτω αλάτι και βούτυρο. Μετά ρίχνω σιγά - σιγά τα αυγά (χτυπημένα, βάζς 2 αυγά) και μοσχοκάρυδο!Όταν κάνω μακαρόνια που δεν τα βάζω φούρνο και ρίχνω μπεσαμέλ δεν βάζω αυγά.

Δεν ξέρω πόσο φαν της πίτας είναι η πρώην παίκτρια του survivor,αν κρίνω όμως από την αδυναμία της για τα πλεξουδάκια και το hair styling των συμπαικτριών της που είχε αναλάβει,κάπως έτσι θα'πρεπε να'ναι και η αγαπημένη της πίτα. Δώστε λοιπόν άλλο ύφος στην πίτα σας,μεταμορφώνοντάς την με εύκολο τρόπο.

Πρίν λίγους μήνες ανακάλυψα τι εστί κασόπιτα και επειδή μου άρεσε πάρα πολύ αποφάσισα να την "κάνω δική μου"Αυτή λοιπόν είναι η δική μου εκδοχή αυτής της πίτας

Ειναι μια πολυ ευκολη και νοστημοτατη πιτα. Μια προσπαθεια αρκει. Ειναι η πρωτη μου συνταγη εδω μεσα και ευχομαι να σας αρεσουνε οι συνταγες μου.Λίγα μυστικά ακόμαΑν η πιτα σας αρχισει και φουσκωνει, τοτε θα εχει επιτυχια 100%.Οταν βγει η πιτα απο τον φουρνο την αφηνουμε να ηρεμισει, σκεπαζοντας την με μια πετσετα. Μετα μπορουμε να την κοψουμε.Την πιτα αν μας αρεσει μπορουμε να την κανουμε και με περισσοτερα φυλλα. Να γινει πιο χωριατικη δηλαδη.

#πίτακαλοκαιρινή #συνταγέςγιαπίτες #αλμυρέςπίτες #κολοκύθα #κολοκυθάκια #συνταγέςκαισυμβουλέςτηςάννας #syntageskaisymboylesthsannas #summerpie #recipeforpies #PUMPKIN #pumpkins