Pollo a la Coca cola

Michelita
Michelita @michelita09

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Ingredientes

30 min
3 personas
  1. 4 presaspollo
  2. 1cebolla colorada
  3. al gustoAjos
  4. 1 tazaCoca cola
  5. 1 tazaagua
  6. Sal a gusto
  7. 1cdta. Comino molido
  8. Pimienta de olor (opcional)
  9. 3papas

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En un sarten grueso sofreír con aceite los ajos y la cebolla cortada en julianas.

  2. 2

    Adobar el pollo con sal y comino molido, cuando la cebolla transparente agregar el pollo al sartén.

  3. 3

    Dejar que dore de ambos lados, agregar agua y tapar, luego de unos minutos agregar la Coca cola y volver a tapar. Si desea que el juguito del pollo quede espeso, disolver media cucharadita de maizena en agua fría y luego agregar al pollo.

  4. 4

    En 10 minutos apagar, servir con arroz blanco y papas fritas

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