โซบะเย็นกับปลาแซลมอนสด

เป็นอีกสูตรที่ทำง่ายและดีต่อสุขภาพค่ะ ทำทานเองถูกกว่าที่ร้านเยอะเลย

#ทำกินอินเทรนด์ เมนูสุขใจทำให้แฟนไปออฟฟิศเอย ทำไม่ยาก ไม่ต้องปรุง เน้นวัตถุดิบสดใหม่ ทั้งผัก ปลา ข้าวญี่ปุ่น ที่มีในบ้านเรา ทำง่ายๆ โปรตีนเน้นๆ ประหยัดไปหนึ่งมื้อค่ะ

เมนูนี้ทำแล้วไม่ต้องไปกินปลาแซลมอนตามร้านอาหารเลย ทำเองอร่อยกว่ามาก เนื้อฉ่ำ เนื้อสัมผัสนิ่มและรสชาติหอมอร่อย#ครัวผจญภัย

วิธีนี้ทำง่ายมากค่ะ ไม่ต้องกลัวน้ำมันกระเด็น ไม่มีหม้อทอดไร้น้ำมันก็ทำได้ กรอบและไม่เสียน้ำมันแซลมอนด้วยค่ะ ฝากติดตาม IG : bb.eatdiary ด้วยนะคะ

เห็นเนื้อปลาแซลมอนที่แม็คโคร คิดถึงเมนูนี้เลยค่ะ

#เลือกทำกินเอง เมนูนี้ปรับมาจากเซตแซลมอนดองตามร้าน และข้าวยำเกาหลีค่ะ เอามาผสมกันในแบบที่ตัวเองชอบ ลองดูกับน้ำพริกของไทยเรา อย่างน้ำพริกปลาย่าง กับ ซอสพริกศรีราชา ก็เข้ากันดีค่ะ กินพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด ไท้ยไทยยยย 😂 ยังไม่มีร้านไหนทำแน่นอน ถ้าให้ปรับอีกครั้ง อาจจะสไลด์กระเทียมสดลงไปเป็น Topping และผสมน้ำมันงาเล็กน้อยในข้าวค่ะ

#ครัวผจญภัย อาหารญี่ปุ่นแบบง่ายๆ