วิธีทำ
- 1
นำเห็ดมาตัดรากออก นำไปล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วนำมาหั่นจากนั้นตั้งหม้อใบย่อมๆ บนเตาไฟ ใส่น้ำลงไป เปิดไฟกลางค่อนไปทางแรง แล้วรอจนน้ำในหม้อเดือดจัด ก็ใส่เห็ดลงไปลวก
- 2
ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา พริกขี้หนูแห้ง และก็ข้าวคั่ว
- 3
แล้วก็ใส่หอมแดงซอย ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอย และสะระแหน่ที่เด็ดเป็นใบ ๆ แล้วลงไป คนให้พอเข้ากันอีกที
- 4
ตักใส่จาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำเห็ดชิเมจิดองซีอิ้ว ยำเห็ดชิเมจิดองซีอิ้ว
เป็นเมนูที่เอาเห็ดชิเมจิซองซีอิ๊วมาทำกับข้าวต่อ วิธีทำเห็ดชิเมจิดองซีอิ๊วผมจะใส่ลิงก์ไว้ในส่วนผสมนะครับ
-
ยำไข่ต้ม + หมูสับ เห็ดชิเมจิ ยำไข่ต้ม + หมูสับ เห็ดชิเมจิ
ใจจริงอยากจะทำไข่ยางมะตูมแต่ต้มไข่เพลินนานไปนิดค่ะ 😂
-
ยำกุนเชียง + หมูสับ เห็ดชิเมจิ ยำกุนเชียง + หมูสับ เห็ดชิเมจิ
มีกุนเชียงเหลือในตู้เย็นค่ะ 😊 อยากกินยำ -
ยำเต้าหู้เห็ดเจ ยำเต้าหู้เห็ดเจ
#ครัวผจญภัย#lazycooking#sibbil#อาหารเจ#เห็ด#ยำผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊
-
ยำเห็ดขลุกขลิก ยำเห็ดขลุกขลิก
เนื่องจากคุณแม่เป็นมะเร็ง ช่วงนี้ท่านเลยงดน้ำตาล แป้ง โปรตีน เมนูที่ทำส่วนใหญ่ที่รังสรรค์ก็จะมาจากผักต่างๆที่หากได้ตามตู้เย็น และก็จำพวกพวกยำ ยำ เปรี้ยวเผ็ด ออกแนวขลุกขลิก
-
-
-
ยำแซ่บเห็ดไข่ต้ม ยำแซ่บเห็ดไข่ต้ม
แซ่บๆมื้อเย็นแบบสุขภาพกันค่ะ จะใช้เห็ดอะไรก็ได้ตามชอบนะคะ
-
ยำแหนม(เห็ด)คลุก ยำแหนม(เห็ด)คลุก
แหนมเห็ดทำไว้สามวันก่อน วันนี้เปรี้ยวกะลังดีเลยจัดยำแหนมคลุกแซ่บๆค่ะ -
-
🍝ยำเห็ดสามซี้🍄 🍝ยำเห็ดสามซี้🍄
#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTreesอย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่าเห็ดนั้นมีรสชาติที่อร่อย และมีคุณค่า ทางโภชนาการมากมาย สามารถนำมา ประกอบอาหารได้อย่างหลากหลายและเช่นเคยวันนี้เราจะนำเห็ด3ชนิด ที่จะนำมายำคือ เห็ดหูหนูดำ, เห็ดเข็มทอง และเห็ดชิเมจิขาว มาทำเมนูยำกันค่ะจะแซ่บแค่ไหนลองไปทำทานกันดูนะคะ#Bjcocoacrunchy
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1427838
ความคิดเห็น