Lentejas con espinacas al curry 🍛 🥬

Las lentejas no son comida de viejas 😂Soy una fanática radical de las lentejas!!!! Me vuelven loca!!!! 😵😆😍

Me encantan las legumbres y me parecen fundamentales en cualquier dieta, por eso no pueden faltan cada semana. El problema es que muchas veces no cansan por prepararlas siempre del mismo modo y hoy vamos a dar una idea diferente y súper rica.Vais a ver como os va a encantar, ya que tiene mucho sabor y se preparan muy fácilmente.

Cocina #vegana. Otra manera de disfrutar de ésta deliciosa legumbre. #cookpadmycook

Plato socorrido, rápido y delicioso. Yo lo combiné con arroz basmati y un poco de rúcula con anacardos.

Unas ricas lentejas veganas para estos días de frío. El curry y el jengibre le aportan mucho sabor en una vuelta de tuerca a este guiso tradicional de nuestra cocina.Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo

#abecedario

La idea era hacer unos frejoles con taquitos de jamón pero quise hacer algo diferente, mezclar con alguna legumbre y darle toque indio. Acabaron siendo con lentejas, toque de jengibre que me encanta y el curry que siempre es tan socorrido. Me gustó el resultado, el sabor y la mezcla al completo. Para repetir.

El otro día pedimos tailandés para cenar y sobró un montón de curry rojo picantito. Como no me gusta tirar nada, he decidido aprovecharlo para hacer estas lentejas y comerlas de un modo distinto al habitual.

Sorprende lo ricas que están y lo fácil que son de hacer.

Hoy voy a enseñaros una receta sencilla que queda muy bien con una especie india probarla os gustará.

Un plato sencillo, rico y saludable que se prepara fácilmente. Es una variante del plato típico andaluz con una salsa espesa de tomate y un justo sabor picante. #WeekendTour

Esta receta viene bien para cuando estamos justos de tiempo

#mirecetario #1receta1arbol #onerecipeonetree

Casi siempre es imposible conseguir que los niños coman legumbres.Yo lo conseguí experimentando con lo que le gusta a mi peque, ella es una amante de las especias, asi que probe y encontre la solución....lentejas con curry!!

Hola amigos, hoy vamos a preparar unas deliciosas lentejas con verduras y curry que están espectaculares.

Sencillas y diferentes mmm 30 minutejos

Esta receta ha sido de aprovechamiento total con lo que tenía en la cocina. En esta ocasión ha sido una versión mucho más rápida ya que las lentejas eran en conserva y el resto de verduras las tenía picadas del día anterior.