ગાજર નો હલવો(Carrot halwa recipe in Gujarati)

Dipti Patel
Dipti Patel @dipti_813

ગાજર નો હલવો મે ઘરમાં જ સરસ રીતે મળી રહે એવી વસ્તુ થી બનાવ્યો છે

ગાજર નો હલવો(Carrot halwa recipe in Gujarati)

ગાજર નો હલવો મે ઘરમાં જ સરસ રીતે મળી રહે એવી વસ્તુ થી બનાવ્યો છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૦ મીનીટ
  1. કીલો ગાજર
  2. ૫૦૦ ગ્રામ દૂધ
  3. ૧ વાડકીઘર ની મલાઈ
  4. ૧ વાડકીખાંડ (વધારે_ ઓછી લઈ શકાય)
  5. ૧ ચમચીઈલાયચી પાઉડર
  6. ૨ ચમચીકાજુ બદામ પિસ્તા ની કતરણ
  7. ૧ ચમચીઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૦ મીનીટ
  1. 1

    સૌથી પહેલાં ગાજર ધોઈ સાફ કરી લો હવે તેને છોલી તેને છીણી લો

  2. 2

    હવે ‌એક‌ કઢાઈમાં ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં ગાજર નો છીણ ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરી લો

  3. 3

    હવે તેમાં દુધ ઉમેરો થોડીવાર પછી મલાઈ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી ધીમા તાપે થોડીવાર થવા દો

  4. 4

    હવે ખાંડ ઉમેરો અને ઈલાયચી પાઉડર ઉમેરીને બધુ પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી શેકાવા દો

  5. 5

    હવે તૈયાર છે ટેસ્ટી ગરમા ગરમ ગાજર નો હલવો તેને કાજુ બદામ પિસ્તા ની કતરણ ભભરાવી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Dipti Patel
Dipti Patel @dipti_813
પર

Similar Recipes