Hamburguesa de pollo y bacon

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

Nada como unas buenas hamburguesas caseras en buena compañía.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 300 gramoscarne picada de pollo
  2. 150 gramosbacon en taquitos
  3. 1 cdaharina de trigo
  4. 1 dienteajo machacadito
  5. sal y pimienta
  6. orégano
  7. 1huevo
  8. aros de cebolla roja
  9. lechuga
  10. queso crema
  11. ketchup
  12. pan para burguer
  13. 1tomate

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bol pondremos la carne, añadiremos el ajo machacado, sal, pimienta y orégano. Movemos e integramos todo. Añade el huevo batido mezclamos y añadimos la cda de harina y los taquitos de bacon.

  2. 2

    Calentamos suficiente aceite en una sárten. Cogemos unas tres cucharadas de la carne picada, le damos forma de hamburguesas y freimos bien por ambos lados.

  3. 3

    Mientras se hacen las hamburguesas tostamos el pan en el horno. Una vez tostaditos retiramos del horno y untamos con queso crema philadelfia.

  4. 4

    Pondremos una cama de lechuga, seguida por tomate, ketchup, cebolla y finalmente la hamburguesa.

  5. 5

    Y listo hacemos lo mismo con las demás.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ángeles Medina
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