แฟนไปเกาหลีมาเลยซื้อสาหร่ายมาฝาก

#เมนูประหยัด63 #แชร์ให้จากใจ

#100วันบันดาลใจ 79 #ตั้งเป้าเราทำได้

คิมบับคือข้าวห่อสาหร่ายของเกาหลี ส่วนตัวชอบข้าวผัดกิมจิกับเนื้อบูลโกกิเลยจับมาผสมกันอร่อยคูณสองเลยค่ะ กิมจิต้องออกเปรี้ยวนิดนึงจะอร่อยค่ะ

#100วันบันดาลใจ 86ข้าวปั้นห่อสาหร่ายรอบนี้ ใส่ของกิน 4 อย่างเลยค่ะ 😁😁ทั้งแบบญี่ปุ่น(ข้าวคลุกผงโรย)แบบเกาหลี(Ham&Cheese)และแบบตัวเอง(ไข่ต้ม) ห่อสี่เหลี่ยมสไตล์เกาหลีด้วยค่ะ 😁😁おいしい ,맛있다 , อร่อยค่ะ 😋

วันนี้ขอนำเสนอเสนอเมนูเพื่อสุขภาพอีกหนึ่งเมนู โดยการนำสาหร่าย Aonori Wakame-iri (สาหร่ายอาโอโนริใส่สาหร่ายวากาเมะ) จากDomoto Foods Co., Ltd. อันเปี่ยมรสชาติและผลิตในญี่ปุ่นมาต้มในโชยุ พร้อมกับสาหร่ายวากาเมะหั่นฝอยมีจุดเด่นตรงสีเขียวสวย มาคลุกกับข้าวญี่ปุ่นแทนกะปิของไทยซึ่งมี ทานกับเครื่องเคียงเมนูดังเดิมของไทย “ข้าวคลุกกะปิ” ซึ่งอาหารจานเดียวที่มีคุณค่าทางอาหารครบ 5 หมู่ที่ดีจานหนึ่งซึ่งจะทำให้มีกลิ่นหอมของสาหร่ายจากท้องทะเล อีกทั้งสีเขียวเข็มน่ารับประทาน เป็นการสร้างสรรค์เอกลักษณ์ผสมผสานระหว่างไทยและญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว

คิมบับข้าวผัดกิมจิ เป็นเมนูที่อร่อยมากๆอีกหนึ่งเมนู เหมาะมากสำหรับใครที่ชอบทานอาหารเกาหลี หรืออยากลองทำอาหารใหม่ๆ ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม เป็นได้ทั้งอาหารจานหลัก และอาหารว่าง หรือจะนำมาทานคู่กับเมนูอื่นๆ ก็ต้องบอกเลยครับว่าเข้ากันมาก ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารเลยล่ะครับ

ข้าวคลุกสาหร่ายไข่ดาว เป็นเมนูดัดแปลงมาจากข้าวปั้นสาหร่ายของอาหารญี่ปุ่น รสชาติข้าวจะออกหอมๆ มันๆ เค็มนิดๆ อร่อยมากค่ะ แถมทำง่ายสุดๆ

#ช่วยมือใหม่เข้าครัว ข้าวผัด เป็นอะไรที่ง่ายสุดแล้วล่ะ มาครั้งนี้ขอนำสาหร่ายทะเลญี่ปุ่นเขียวเข้ามาแจมด้วย..คิดอะไรไม่ออก บอกข้าวผัด มาดูการทำกัน...

🤫..อยากลองเอาสาหร่ายทานเล่นมาผัดข้าวดูบ้างค่ะ #ทำกินอินเทรนด์

#ทำกินอินเทรนด์ ได้ข้าวหอมมะลิพันธุ์ดีมาจากเพื่อนในแอป Cookpad คุณ @neerajkim ต้องขอบคุณมากนะคะ เอามาหุงแล้วทำข้าวปั้นมื้อนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ

#กินได้สนุกด้วย สาหร่ายคอมบุหรือ Kelp ที่เอาไปต้มซุปทำอาหารญี่ปุ่นหรืออาหารเกาหลีเสร็จแล้วอย่าเพิ่งทิ้งนะคะ เก็บใส่ตู้เย็นไว้ เอามาทำข้าวปั้นอร่อยๆ แบบที่เราชอบซื้อกินกันตามร้านสะดวกซื้อที่ญี่ปุ่นได้เลยเราตุ๋นคอมบุแบบง่ายๆ แล้วเพิ่มความอร่อยให้โอนิกิริขึ้นอีกด้วยปลาแห้งและเนื้อปลาทูน่าหรือเนื้อปลาแซลมอนสุกชิ้นเล็กๆ รอบนี้เราใช้ปลาทูน่ากระป๋องเพราะหาง่ายดี อร่อยมาก ลองดูนะคะ