Ăn vặt: Bánh khoai mỡ chiên

Ngọc Châu
Ngọc Châu @Chou_cooking
Hậu Giang

Bánh ngon, nguyên liệu dễ tìm, và mình thích ăn nó vì nó màu tím
#bepvang

Ăn vặt: Bánh khoai mỡ chiên

Bánh ngon, nguyên liệu dễ tìm, và mình thích ăn nó vì nó màu tím
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Khoai gọt sạch và cắt ra để dễ hấp, hấp cách thủy tầm 20 phút

  2. 2

    Hấp chính thì đem khoai ra nghiền mịn ra

  3. 3

    Cho bột nếp, bột năng vô một cái tô to sau đó cho đường, muối vào trộn đều, sau đó bỏ khoai vào, thêm sữa đặc, sữa tươi vào trộn đều lên lên, dùng tay nhòi bột, nếu thấy bột khô thì cho thêm sữa, bột ướt thì cho thêm bột (bột với sữa cho từ từ, tùy theo độ hút nước của bột và độ nhão của khoai nữa) nhào thấy bột vừa tay dẻo thì đem đi ủ tầm 30 phút

  4. 4

    Tạo hình cho bánh tùy thích, sau đó đem đi chiên (dầu phải sôi nà)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ngọc Châu
Ngọc Châu @Chou_cooking
vào
Hậu Giang

Bình luận

Loan Trịnh
Loan Trịnh @cook_loan1985
Mình thay khoai mỡ bằng bí đỏ ăn cũng ngon lắm!

Các Món Tương Tự