নুন,তেল দিয়ে ময়ান দিয়ে প্রয়োজনমত জল দিয়ে মেখে ময়দা র মন্ড বানালাম

এরপর লেচি করে পাতলা রুটির মতো বেলে প্যানে তেল ব্রাশ করে হালকা ভেজে ওপর দিয়ে ডিমের গোলা দিয়ে ভালো করে ভেজে নামিয়ে নিলাম

এবার আগে থেকে করা চিকেন কশা পেঁয়াজ কুচি, টমেটো ও লনকা কুচি, গাজর ও শসা কুচি ও সস দিয়ে ভালো করে মুড়িয়ে দিলাম।