कोकोनट आलमंड केक (coconut almond cake recipe in Hindi)

Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
Raipur

#mw
#ccc
केक बच्चों को बहुत पसंद होता है जिसको खाने के लिए उनको किसी ऑकेजन की जरूरत नहीं पड़ती।लेकिन अभी तो क्रिसमस है तो केक बनाना तो बनता है।इससे बच्चे भी खुश और मम्मा भी खुश।
तो आइए आज मिलकर बनाते हैं कोकोनट आलमंड केक।जिसे मैंने गेहूं k आटे और गुड़ से बनाया है।

कोकोनट आलमंड केक (coconut almond cake recipe in Hindi)

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केक बच्चों को बहुत पसंद होता है जिसको खाने के लिए उनको किसी ऑकेजन की जरूरत नहीं पड़ती।लेकिन अभी तो क्रिसमस है तो केक बनाना तो बनता है।इससे बच्चे भी खुश और मम्मा भी खुश।
तो आइए आज मिलकर बनाते हैं कोकोनट आलमंड केक।जिसे मैंने गेहूं k आटे और गुड़ से बनाया है।

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सामग्री

  1. 1 कपआटा
  2. 1 कपकोकोनट पाउडर
  3. 1/2 कपगुड़
  4. 1/2 कपबादाम
  5. 1/4 कपऑयल
  6. 3 चम्मचदही
  7. 1 चम्मचबेकिंग पाउडर
  8. 1/2 चम्मचबेकिंग सोडा
  9. 1 चुटकी नमक
  10. 1-1.5 कपदूध

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सारी सामग्री को एकत्रित करें। केक टिन को ग्रीस करके बटर पेपर लगाएं।बादाम को रफली चौप करें। गुड़ को कद्दूकस करें ओर ओवन को 180 डिग्री पर 10 मिनिट के लिए प्री हीट होने रखें।

  2. 2

    मिक्सिंग बाउल में दही, ऑयल और गुड़ डालकर गुड़ के मेल्ट होने तक मिक्स करें।

  3. 3

    अब छलनी में आटा, सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक डालकर छान लें और गुड़ वाले मिश्रण में मिलाएं।

  4. 4

    अब कोकोनट पाउडर और बादाम भी डालें (थोड़े से बादाम ऊपर से डालने k लिए बचा लें) और थोडा़ थोड़ा दूध डालते हुए केक बैटर रेडी करें।

  5. 5

    अब केक बैटर को केक टिन में डालकर हल्का सा टेप करें और ऊपर से बादाम डालकर प्री हीट ओवन में 180 डिग्री पर 25-30 मिनट तक बेक करें।

  6. 6

    टूथपिक डालकर चेक करें अगर टूथपिक साफ है तो केक तैयार है नहीं तो थोड़ी देर और बेक करें।

  7. 7

    ठंडा होने के बाद डि मोल्ड करें और कट करके सर्व करें।

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