Bife de chorizo a la sidra. El más rico del mundo mundial!!! 😋😋😋

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!

Esta puede ser una cena muy ligera y saludable

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Salsa de las más tradicionales de Italia. Para acompañar la pasta de ti gusto. En este caso lo hice con ravioles rellenos de queso.

Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.

Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

Me encanta los chicharrones de cerdo pero mucha grasa también me da un poco de cargo de conciencia, así que decidí probar hacerlo asado a la parrilla y el resultado fue espectacular! Mucho menos grasoso e igual de crocante y sabroso. Con tortillas de maíz y un buen chorro de limón!

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

La compartió un gran amigo y me encantó! Salen súper tiernitos y con todo el sabor💛😁

Si bien los bifes de pollo es algo que hacemos a menudo en nuestras casa nunca lo hice rebozado en limón y la verdad me encanto porque el limón es conocido por todas sus propiedades y para depurar el organismo💥🍋

A mi me gusta la carne jugosa, pero no a todos mis invitados... por lo que una cocción con líquido te asegura una carne suuuuper tierna, cocida (si quieres) pero a la vez jugosa y muy sabrosa. Este fue mi aporte navideño, que comimos tibio con ensaladas... riquísimo!!

Una receta súper simple, la carne es la protagonista.Hasta los que nunca comen carne hoy pedían más .Sabroso , jugoso, tierno, la caramelización perfecto .Solo condimenté con sal .

Que amante de la carne le puede decir que no a un rico bife de chorizo acompañado con papas frita y huevo frito tan típico de nuestra Argentina. Para hacer a la plancha lo ideal que tenga un grosor de 3 cm , si se hace al hace al horno lo ideal es de 5 cm para que quede bien jugoso . (Dejo el enlace).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/118715-bife-de-chorizo-con-papas-fritas

El bife de chorizo es un excelente corte que nunca sale mal, siempre sabroso, jugoso y bastante magro. A caballo o sea acompañado con un par de huevos fritos podés agregar alguna guarnición tipo puré, papas fritas, ensaladas...

Como me sucede últimamente la receta apareció cuando al hacer la compra semanal tropecé con las primeras ofertas para las fiestas. No resistí la tentación de comprar una botella de buena sidra, ni me resistí ante una pieza entera de bife de chorizo. De allí en adelante, terminé de comprar mecánicamente puesta mi atención en imaginar la mejor receta de carne y sidra.Del dicho al hecho hay un gran trecho, dice el sabio refrán. Mientras cocinaba, la receta imaginada fue tomando cuerpo y cambiando hasta que llegué a la que ahora publico.La probé en cada paso y cené con mi receta.ES MUY BUENA. NO SE LA PIERDAN. Y AL FINAL BRINDEN CONMIGO POR SALUD, DINERO Y AMOR. COMO DICE OTRO SABIO REFRÁN.

El Bife de Chorizo es una de las mejores carnes bovinas del mundo es una carne firme y con una grasa interna y externa que se funde muy bien al momento de cocinarla, aportándole ese gustito tan delicioso y especial, cocinar en la plancha de hierro acanalada distribuye y retiene excelentemente el calor de la hornalla se transforma en una excelente opción, por lo fácil y rápida es muy típico en Argentina se ofrece en la mayoría de los restaurantes y parrillas

Hoy cocinó mi marido! Y se lució con este plato

#delantaldorado anoche esta idea no me dejó dormir, así que llegué al restaurante y lo hice, el resultado fue mejor que en mi cabeza ;)

Se puede acompañar con ensalada, puré o lo q desee

Día del niño, día especial para reunir a la familia....y hacer algo que les guste a todos.

Una vuelta de tuerca más a un corte delicioso...

Especialidad de la casa...cocinar cualquier cosa al disco! Esta vez como llovia, el disco lo monté sobre las 4 hornallas de la cocina.#delantalcookpad2025

Es una receta fácil y contundente la que un carnívoro debe tener en el freezer le ponemos papa y palta para justificar la verdura 😂

Soy un enloquecido de la carne de res, uno de los Cortes que más me gustan es el Bife angosto con lomo, tiene un aroma y un gusto que se te hace agua la boca, en solo pensarlo.Pero es un corte que hay que tener cuidado con el punto de cocción, si se pasa queda como una suela!!Espero que les guste. #delantaldorado #cumplimos6