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Ingredientes

  1. 1 kgBife de chorizo
  2. 1 kilo y 1/2Papas
  3. 100 grsCheddar
  4. 1Morcilla
  5. 100 grsJamón
  6. 200 grsQueso cremoso
  7. 1/4Leche
  8. 1Carbón chico

Paso a paso

  1. 1

    Primero condimenté el bife con una salsa que hago con aceite provenzal y pimentón, lo dejé en la heladera mientras hacía el fuego.

  2. 2

    Después pelar las papas (1 1/2) fritarlas y las dejar en una sartén de horno poner la carne (15 a 20 bien cocido) más jugoso (7 a 10 min por lado).

  3. 3

    Por último con (1/4 de leche) y (100grs) de queso cheddar poner a derretir a fuego medio, incorporar sobre las papas y colocar en el horno fuerte solo (1 min)

  4. 4

    Por último poner entes de que esté la carne la morcilla lleva (10 o 15 min) (opcional) e incorporar jamón y queso al bife y servir todo junto. Espero les guste esta receta 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Magali Lombao
Magali Lombao @MaguiEmma

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