11. Soto Betawi

Penasaran bikin soto betawi, mantap yuksss. Maap ya org betawi kalo ini salah 😅
Cara Membuat
- 1
Rebus daging 15 menit, sisihkan 1 mangkok air rebusan, kemudian tiriskan daging
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu geprek serta dedaunannya... tumis sampai harum
- 3
Masukan daging rebusan ke dalam tumisan bumbu, aduk2 bentar biar meresap ke daging bumbunya. Kemudian masukan 1 mangkok air rebusan daging yang tadi disisihkan dan 100 ml air. Tunggu sampai mendidih dan berkurang airnya.
- 4
Masukkan 750 ml air santan ke dalam tumisan daging, aduk sedikit, biarkan mendidih
- 5
Koreksi rasa dan terakhir masukkan santan kental kara, aduk-aduk bentar sampai tidak ada gumpalan santannya. Kemudian masukan tomat dan daun bawang.
- 6
Untuk sajian bisa ditambah dengan bihun, sedikit perasan jeruk nipis, kentang goreng, kerupuk, dan emping. Jadi deeh... 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Betawi susu Soto Betawi susu
Kumpulan foto saya kalo ga di post.😅Soto Betawi wong ngapak Mayang Key -
Soto betawi rempah susu Soto betawi rempah susu
Mau bikin soto betawi tp pake santan n susu, nyari2 resep isinya beda2 yah.. Jd sy gabung smua bumbu biar rasa jd mantap n inilah hasilnya kaya rempah, wanginya sedappp mantap berempah #FestivalResepAsia #indonesia #indonesia #dagingsapi skalian sy mau info nih moms.. daging ga perlu dicuci karna nanti bakterinya malah kluar, cukup dibersihkan dari kotorannya saja ya moms 😂 Leany Kitchen -
Soto Betawi Soto Betawi
Suka banget sama soto betawi nih karena rasanya hampir 11-12 sama sop kaki kambing ala ala betawi jakarta. Berhubung di samarinda jarang banget yang jual sop kaki kambing, kalo kangen ya bikin soto betawi ini yang murah meriah dan terjangkau. Susi Gunawan -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto betawi saya ini pakai campuran susu dan santan supaya rasanya creamy n gurih..Selalu sukak sama sajian soto, kayaknya kalo soto tu gak pernah salah gituloh...#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#SemangkukKehangatanSejutaRasa Chori Benazir -
Soto Betawi Soto Betawi
Sudah lama banget pengen masak soto betawi, penasaran sama rasanya yang kuahnya pakai kuah susu. Tapi baru kali ini terlaksana keinginan ini heheheheKalo bukan dimomen ini, kapan lagi cobain masak soto betawi. Walaupun makanan khas betawi banyak ragamnya, pilihan hati terap jatuh pada soto betawi. Sepenasaran itu sama rasa masakan ini.Hasilnya.... Enak, lezat, gurih, daaaan... Pokonya luar biasa.Note : saya masih pakai baking soda untuk membantu mengempukkan daging ya..#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Sartini -
Soto Betawi Soto Betawi
Jangan ngaku orang betawi kalo belum bisa bikin soto betawi hahaRecook mba @julieromzi Ismaula -
Soto Betawi Soto Betawi
Ngabisin stok daging di kulkas jadi buat Soto Betawi. O ya resep ini modifikasi resepnya Bang Sobat di youtube Khusnul Chotimah -
Soto Betawi Soto Betawi
Baru pertama kali nyoba bikin soto betawi..searching2 resep ketemu deh dan hasilnya mantap👍 dapoer.sylvi -
Soto Betawi Soto Betawi
(resep 115)Aiiihhh makanan kesukaanku nih apalagi pas hamil anak ke 3, ngidamnya soto betawi, tongseng, pokoknya yg berkuah² panas dan pedas 😆.Ini bikin kemarin, baru post sekarang.Beberapa x bikin soto betawi, tapi aku lebih cocok pake resep channel YouTubenya Bang @sobat dapur, so kalo mau jelasnya sila kunjungi channel beliau. Kali ini bikin untuk yg ke dua x nya dg resep beliau. Tapi ada beberapa proses yg beda (bumbu tetap sama), karena mengikuti gayaku yg ga mau terlalu repot 😅. Iya loh sis and bro..ngurus anak 3 dan rumah sendiri, so make it easy aja hahaha...Bikin soto betawi itu yg repot emang preparenya ya...banyak sekali bahan²nya, oh sama bahan² pendampingnya 😵. Kalo udah dimasak sih cepet, tinggal cemplang cemplung aja. Yuk ah cuzz resepnya 🤓.-220220-#cookpadcommunity_tangerang Ummu Azzam 💐 -
Soto Betawi Soto Betawi
Indonesia kaya raya dan kaya rasa. Soal kuliner, tak ada duanya. Soto, salah satu kuliner khas nusantara yang beragam jenisnya. Banyak daerah memiliki soto khas tersendiri.Salah satu soto favorit saya adalah Soto Betawi. Dengan bumbu dan rempah hampir 20 jenis, ditambah santan dan perasan limau membuat sorto ini memiliki cita rasa yang khas dan kuat. Makin segar dengan irisan tomat dan meriah dengan kriukness emping goreng.Resep soto betawi ini saya dapatkan dari @dapurberdua_id di buku Warisan Kuliner Nusantara Cookpad.#KhasNusantara#GAS2025#ComboCalakan_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor Aang Hudaya -
Soto betawi Soto betawi
Aku org betawi,, tp gbisa masak soto betawi..😅 akhrnya hr ini berhasil ubek2 pasar nyari bahan2 nya... yuk kepoin.. 😄 Indah Kemala -
Soto betawi Soto betawi
Keliatannya emang ribet ya proses bikin soto betawi ini, tapi kalo udah di eksekusi sih simple2 aja 😂. Btw saya lebih suka daging nya tidak digoreng seperti kebanyakan org pd umumnya/yg dijual2. Tp saya campur dikuah dlm panci, biar simple 😁😁 Putrii Al-madinah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar