Salmón rosado marinado c/wok de vegetales
Lidia Bragazzi @0311_lidia
Me gusta mucho el salmón y quise darle un toque distinto...
Salmón rosado marinado c/wok de vegetales
Me gusta mucho el salmón y quise darle un toque distinto...
Paso a paso
- 1
Preparar la marinada mezclando la mostaza la salsa de soja y el ajo picado, untar el salmón y dejar descansar por 20 min. aprox. Pasado ese tiempo, cocinar en una sartén con aceite de oliva y salpimentar.
- 2
Mientras tanto cortar las verduras (pueden ser las que yo usé o cualquiera que te guste) en juliana y saltearlas en una sartén con aceite de oliva y agregar el vino blanco.
- 3
Emplazar el salmón con las verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lidia Bragazzi le encantará ver cómo quedó.
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