જુવાર બાજરી  ની રોટલી

Pinky Jain
Pinky Jain @cook_19815099

#GA4
#week16
#juwar
મારા બાળકોને બાજરીની રોટલી કાળી દેખાય એટલા માટે નથી ખાતા. એટલે હું બાજરીમાં જુવાર ના લોટ મિક્સ કરી ને રોટલી બનાવું છું.

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

15 મીનીટ
6રોટલી
  1. 1/2વાટકો જુવાર નો લોટ
  2. 1/2વાટકો બાજરા નો લોટ
  3. 1/2 ચમચીમીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મીનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બંને લોટ મિક્સ કરીને મીઠુ ઉમેરીને તેનો લોટ બાંધી લો. હવે તેને મૂકીને રાખવાનું નથી તરત જ રોટલી બનાવી પડે.

  2. 2

    હવે લોઢી ગરમ કરવા મૂકો અને તેમાંથી નાનો રોટલી જેટલો કરો અથવા રોટલો કરવો હોય તો વધારે આટલો પછી સૂકા લોટ ની મદદથી તેને હાથથી ટીપીને વણી લો.

  3. 3

    હવે ગરમ લોહી ઉપર મૂકો અને થોડું પાણી લગાડો પછી તેને ઉંધી કરો પછી જ્યારે સારી રીતે શેકાય જાય એટલે તો વો સાઈડમાં કરીને સીધી ગેસ ઉપર ફુલાવો તૈયાર છે. જુવાર બાજરીની રોટલી.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Pinky Jain
Pinky Jain @cook_19815099
પર

Similar Recipes