Waffle de avena y proteína

Bibi García
Bibi García @Bibi

Inspirada en la receta de Manuela Casique, waffle con avena, quedan súper bien, algo crujientes por las hojuelas, además agregué proteína en polvo y logramos un desayuno feliz. 🤩😋

Waffle de avena y proteína

Inspirada en la receta de Manuela Casique, waffle con avena, quedan súper bien, algo crujientes por las hojuelas, además agregué proteína en polvo y logramos un desayuno feliz. 🤩😋

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1huevo grande
  2. 1/4 tazaavena en hojuelas
  3. 1 medidaproteína (de preferencia sabor chocolate)
  4. 1 cditaendulzante (azúcar, eritritol, stevia, etc)
  5. 1 chorritoextracto de vainilla
  6. 1 pizcasal rosa
  7. 1 pizcacanela en polvo
  8. 1-2 chorritosleche al gusto, puede ser vegetal
  9. c/naceite de coco o mantequilla para engrasar la wafflera

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes, excepto la leche que pondremos al final de a poco según se requiera para la textura adecuada, algo más espesa que para hot cakes.

  2. 2

    Engrasar la wafflera y cocinar al término deseado. Las hojuelas de avena ayudan a que nos quede crujiente. Servir con toppings al gusto.

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Bibi García
😋🧆🍴La cocina es un lugar para crear y disfrutar...!!Mi instagram: @cumbiaenmicocina
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