૧ બાઉલ ચોખા ને પાણી થી સાફ કરી લો.ત્યાર બાદ ડુંગળી,બટાકા,ગાજર સમારિલો,આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ બનાવો

ત્યાર બાદ કુકકર માં ૨ ચમચી તેલ મૂકો.તેલ થઈ એટલે તેમાં લીમડો સૂકા મરચા લવિંગ મરી બાદિયા તજ રાઈ જીરૂં ઉમેરો.

ત્યાર બાદ તેમાં આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો તેમાં ગાજર,બટાકા,ડુંગળી,વટાણા,સીંગદાણા ઉમેરો

ત્યાર બાદ તેમાં બધા મસાલા ઉમેરો.મીઠું લાલ મરચું પાઉડર, હળદર,ગરમ મસાલો,ધાણાજીરું.ત્યાર બાદ તેમાં સાફ કરેલા ચોખા ઉમેરો ૨ ગ્લાસ પાણી ઉમેરો.

ત્યાર બાદ તેમાં સાફ કરેલા ચોખા ઉમેરો ૨ ગ્લાસ પાણી ઉમેરો.ત્યાર બાદ કૂકર બંધ કરી 3 સિટી બાદ ૨ મિનિટ ધીમી આંચ પર રાખો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી દો ત્યાર છે વેજ બિરીયાની.