Mousse de coco sin lactosa
Sin lactosa y gluten
Paso a paso
- 1
En un recipiente verter la condensada de coco y los 60 ml de coco y revolver, llevarlo al refrigerador mientras se realiza el mousse.
- 2
En un bol agregar la leche evaporada y batir por 10 min
- 3
Después agregar la leche de batir y volver a batir por 5 min.
- 4
Por mientras que se bate la crema, en un pocillo agregar gelatina y agua hirviendo media tibia disolver y agregar a la mezcla y además agregar 15 ml de azúcar.
- 5
En los pocillos dividir la mezcla de la leche condensada y después agregar el mousse, decorar con cacao en polvo o con cobertura de chocolate y listo, puedes decorarlo a tu manera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Scarlet Riffo Alarcon le encantará ver cómo quedó.
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Soy mama de un pequeño de 3 meses que sufre de alergia alimenticia, se me a hecho muy difícil estos 2 meses alimentarme ya que no se encuentra muchos productos o postres aptos y se lo difícil que es para una mama buscar recetas aptas, asi que comparto mis productos y recetas aptas, sin lactosa, gluten, soya, huevo y frutos secos.
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