Pollo relleno para un nuevo año con cúrcuma. 😋
Johana cortes @johanacortesbug
Es una combinación que se me ocurrió para el nuevo año 😃
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar los champiñones y el queso en cuadros pequeños agregar el choclo, 3 cds de sésamo tostado, las nueces picadas, maní picado y la cdta de cúrcuma. Mezclar todo.
- 2
Deshuesar la pechuga de pollo y dejar en una fuente con los ajos picados, agregar la cdta de eneldo, la cda de sal, y la 1/2 taza de vino. Dejar reposando por 20 min. Precalentar el horno a 180 grados por 30 minutos. En mantequilla la fuente en la que harás el pollo.
- 3
Rellena el pollo e ir juntando todo el pollo que quede como capa externa con los pinchos. Poner el pollo relleno en la budinera y hornear por 45 min a temperatura media.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johana cortes le encantará ver cómo quedó.
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