Paletillas al estilo de Aranda de Duero con patató mallorquín al horno y ensalada de condimentos para completar el menú

#mirecetario

Carne exquisita ideal para una celebración

#1receta1arbol #onerecipeonetree El cordero no suele ser algo que me guste comer mucho, por una antigua indigestión, pero cuando hace frío un poco no hace daño.

Aquí tenéis nuestro plato principal y un clásico en mi familia para despedir cada año en Nochevieja, paletilla de cordero de lechal asada al horno. Está deliciosa, suave, sabrosa, tierna… ¡¡qué placer!! Nosotros lo tomamos después de los entrantes y lo acompañamos con una ensalada de escarola, tomate, cebolleta fresca y aceitunas negras y verdes.Yo no concibo una Nochevieja sin este plato.Es importante que al pedirlo en la carnicería les aviséis que es para asar en el horno, así ellos se encargarán de darle los cortes y golpes donde corresponda.Bravo por mi madre y por mi tía porque cada año lo dejan en su punto, y consiguen que toda la familia nos chupemos los dedos.

Muy rica :)

#sopadeletras Este es el plato que cociné para el mediodía en esta Navidad.Puse la paletilla sobre una cama de cebollas, sin patatas. Y como no uso sal, lo mariné toda la noche anterior con una mezcla de hierbas y especias.

Recetita de Kekelicious

Para verla en video receta pincha aquí>> https://www.youtube.com/watch?v=WRla7lVuK-g

Preparar esta paletilla hará de cualquier día, un día especial :)

Es una receta que hago cuando nos juntamos toda la familia.

Os comparto este rico asado. Nunca me canso de repetir!! 🤤🤤😂🤣🤣Sencillo y delicioso. Sólo necesitas tiempo y buena materia prima.#delantaldoradoSígueme ahora también en instagram@cocinaconbarbara

#mirecetario Esta es una receta de mi hermana, que la verdad que parece complicada, pero es súper sencilla y tendremos un máximo resultado. Me encanta.

Esta era la manera de cocinar la paletilla de cordero de mi abuela. En su cocota.

La receta típica de lechazo al horno de Segovia. Sin añadir sabores ni verduras que tapen el sabor de la carne.

Muy fácil, sencilla y sin complicaciones .

Las recetas de cordero lechal siempre recuerdan a tiempos de infancia comidas casera, este asado es como los hacia mi madre, que esta muy rico.El secreto que este bien doradito!!!

#tallerdefotografía 

Receta fácil y sin complicaciones en cocina. Se dispone de un horno y listo !!

Una receta que se hace mucho en casa, sobre todo cuando somos dos, Deliciosa.

Cordero lechal de Castilla