ફ્રેન્ચ ફ્રાય ( French Fries Recipe in Gujarati

thakkarmansi
thakkarmansi @cook_26361539
vyara
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 5બટાકા
  2. 1 ચમચીલાલ મરચું
  3. 2 નંગસૂકું લાલ મરચું
  4. 1 ચમચીઓરેગાનો
  5. 1 ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
  6. 1/2ચમચી ચાટ મસાલો
  7. સ્વાદનુસાર મીઠુ
  8. ચપટીમરી નો ભૂકો
  9. તડવા માટે
  10. તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પેલા બટાકા ની છાલ કાઢી લો.હવે બટાકા ની લાંબી ચીર કરો.

  2. 2

    હવે એક તપેલી માં પાણી મુકો.પાણી માં થોડું મીઠુ નાખી ઉકડવા દો. હવે તેમાં બટાકા ની ચિપ્સ નાખી 5 મિનિટ ચડવા દો. હવે બટાકાની ચિપ્સ ને પાણી થી અલગ કરી લો.

  3. 3

    હવે મિક્સર જારમાં લાલ મરચુ, સૂકા લાલ મરચા,લસણની બે કળી,ચાટ મસાલો,મીઠું નાખી ક્રશ કરી લો.

  4. 4

    હવે એક કડાઈમાં તેલ મૂકી ચિપ્સ ને ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળો.તળાઈ જાય થોડી ઠંડી પડે એટલે તેમાં ઉપરથી મસાલો નાખી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
thakkarmansi
thakkarmansi @cook_26361539
પર
vyara
cooking is my first love.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (2)

Similar Recipes