Muslos de pollo en pasta de maní 🥜
Johanna Estela Gutierrez @joha_gutierrez
Esta receta me la enseñó una amiga de Valencia, una vez la hizo en mi casa y me encantó! Es divina ! Por eso se la pedí para hacerla por mi cuenta.
Muslos de pollo en pasta de maní 🥜
Esta receta me la enseñó una amiga de Valencia, una vez la hizo en mi casa y me encantó! Es divina ! Por eso se la pedí para hacerla por mi cuenta.
Paso a paso
- 1
Sofreír el pollo con ajo, pimienta y sal. Dorarlo bien y retirar. (yo tengo preparada una pasta de ajo con cebolla)
- 2
En el mismo aceite sofreír la cebolla cortada en cuadritos hasta que se ponga transparente, luego incorporar el tomate en cuadritos y sofreír, luego agregar el pollo nuevamente. Se cubre con un poco de agua y se agrega el cilantro picado.
- 3
Luego se pone a batir la pasta de maní con un poco de agua, hasta que sea una textura cremosa, se agrega al sartén donde tenemos el pollo con el tomate y cebolla y dejar hervir, removerlo constantemente para que no se pegue en el fondo y listooooo!
- 4
Se puede servir con maduro cocido y arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johanna Estela Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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