Gỏi Tôm sốt Thái
Đây là một món được mix giữa Thái và Việt. Vì mình thích ăn rau nên cải biên nó thành gỏi.
Gỏi Tôm sốt Thái
Đây là một món được mix giữa Thái và Việt. Vì mình thích ăn rau nên cải biên nó thành gỏi.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm sống chọn những con còn đang bơi trong hồ. Rửa sạch, cắt ngang đầu (phần đầu có thể tẩm bột chiên giòn). Cắt đôi lấy đường gân ở giữa.
- 2
Vắt 4 trái chanh + 1 muỗng mù tạt hoà tan. Sau đó cho tôm vào nhúng ngập trong chanh. Khi tôm chuyển sang màu đỏ là tôm đã chín
- 3
Trong thời gian chờ, sơ chế rửa sạch rau. Thái nhuyễn tất cả các loại rau. Càng nhuyễn càng ngon ạ
- 4
Phần nước sốt: vắt 1 quả chanh + 4 muỗng mắm + 4 muỗng đường + 1 muỗng cafe mù tạt + tương ớt. Cho 2 tép tỏi + 3 củ hành + 3 cây sả thái nhuyễn + ớt. Cho tất cả vào máy xay nhuyễn. Nêm nếp vị chua chua, mặn vừa, ngọt ngọt.
- 5
Tôm đã chín, xếp ra dĩa. Rưới 1/2 nước sốt lên tôm cho thấm các vị. Cho 1 ít gừng thái sợi lên trên.
- 6
Đầu tôm, tẩm ít bột chiên giòn. Chiên giòn tôm, thêm 1 ít tỏi phi lên trên
- 7
Khi sắp ăn, cho toàn bộ Tôm vào rau, thêm nước sốt trộn đều các loại rau. Ăn kèm bánh tráng
- 8
Món này ăn không ngán vì có rau nhiều, tôm được tái chín ăn rất ngọt. Bánh tráng giòn giòn, nước sốt cay cay chua chua đảm bảo là một món ăn vừa dinh dưỡng lại không tăng cân cho ngày Tết
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Tôm sốt thái Tôm sốt thái
Nấu ăn là niềm vui vì thế mà mình luôn tìm tòi và học hỏi để nấu cho gia đình mình những món ăn ngon.
-
Tôm sốt thái Tôm sốt thái
1 món ngon đến từ tôm và mù tạt( bạn không ăn được mù tạt cũng không sao, vì khi làm xong ,món tôm có vị béo nhưng lại không còn chút gì của mù tạt đọng lại
-
-
SP.0506 - Hàu Tái Chanh SP.0506 - Hàu Tái Chanh
Tự dưng hôm nay thèm hàu quá trời nên gấu mặp mua về ăn tẩm bổ cho mình. Món này nhiều người lúc đầu ăn không quen nhưng khi ăn được rồi sẽ thấy rất ngon và béo lắm.
-
-
-
Gỏi Cá Trích Tháng Ba Ngon Bá Cháy Gỏi Cá Trích Tháng Ba Ngon Bá Cháy
Gỏi Cá Tháng Ba - Gỏi Cá là một trong những món đặc sản mang chất riêng tại Đà Nẵng. Món gỏi cá trích tháng ba bào gồm: cá trích, nước mắm, rau sống, bánh tráng, gia vị...
-
Mì Gói Nấu Cải Xanh Đuôi Phụng Mì Gói Nấu Cải Xanh Đuôi Phụng
Một gói mì và ít rau cải xanh là OK cho ngày lười đi chợ và lười cả nấu nướng.#globalcookpadgames2024#raucuqua
-
Salad wakame trứng tôm Salad wakame trứng tôm
Món này mình rất thích, vì nó mang hương vị Nhật bản rất mới lạ. Mình thử làm phối hợp với một số loại rau thì thấy nó rất ngon.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận