Detox después de las fiestas: Budín de queso 🧀 con cebollas 🧅; y zanahorias 🥕

Teresa
Teresa @teresa
Hudson

#elgordodecookpad Después de las fiestas es importante hacer un detox para bajar esos kilos extras. Por eso les comparto estos budines fáciles, nutritivos y deliciosos!

Detox después de las fiestas: Budín de queso 🧀 con cebollas 🧅; y zanahorias 🥕

#elgordodecookpad Después de las fiestas es importante hacer un detox para bajar esos kilos extras. Por eso les comparto estos budines fáciles, nutritivos y deliciosos!

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Ingredientes

35 minutos
  1. 6huevos
  2. 4zanahorias medianas
  3. 3cebollas medianas
  4. 2 dientesajo
  5. 4 fetasqueso blando tipo mantecoso o mozzarella
  6. 1 tazaqueso rallado
  7. c/nSemillas de chía
  8. a gustoSal y pimienta
  9. 3 cucharadas soperasqueso crema
  10. 3 cucharadas soperasavena

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Picar la cebolla y el ajo. Rehogar en sartén a fuego medio hasta que queden transparentes.

  2. 2

    Pelar y cortar las zanahorias. Hervirlas hasta que estén blandas por 10 minutos. Colar y reservar.

  3. 3

    En una procesadora, o mini pimer, colocar las zanahorias, 1 /3 de cebollas, el queso crema, una feta de queso en trozos, la avena y 3 huevos.

  4. 4

    Aceitar fuente para horno y cubrir con queso rallado y semillas de chía.

  5. 5

    Para el de cebolla y queso, colocar en la procesadora 3 huevos, 2/3 de cebollas rehogadas, día fetas de queso cortado, sal y pimienta. Aceitar la fuente. Colocar preparación y cubrir con queso rallado y semillas.

  6. 6

    Hornear juntos durante 30/35 minutos a temperatura de 200 grados. Y disfrutar! Una delicia!

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Teresa
Teresa @teresa
Hudson
Empecé a cocinar unos meses antes de la pandemia al iniciar una dieta proteica libre en carbohidratos. Conocí la aplicación y me hice fan ya que me resultan de gran ayuda las recetas exquisitas que comparten y empecé a hacer las propias ! Gracias totales 😊
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