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Ingredientes

20min
2 raciones
  1. 1cebolla pequeña
  2. 1 trozopimiento rojo
  3. 1 trozopimiento verde
  4. 1 trozopimiento amarillo
  5. Champiñones laminados
  6. Pajaritas o la pasta que prefiráis
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. aove
  10. 2bistecs de ternera no muy grandes
  11. Queso

Paso a paso

20min
  1. 1

    Cortamos la cebolla en juliana, los pimientos en dados y reservamos.

  2. 2

    Cortamos la carne también en dados y reservamos.

  3. 3

    En una cazuela ponemos agua a hervir y mientras en una sartén vamos haciendo la verdura con la carne.

  4. 4

    En una sartén añadimos un chorrito de aceite y añadimos la carne, la sofreímos unos minutos a fuego fuerte y la reservamos.

  5. 5

    Después añadimos toda la verdura menos los champiñones y sofreímos unos 8-10 min, añadimos la carne y los champiñones y sofreímos unos 5 min más. Después añadimos sal y pimienta al gusto.

  6. 6

    Una vez hierva el agua añadimos una pizca de sal y echamos la pasta.

  7. 7

    Cuando esté la pasta la sacamos, escurrimos y la mezclamos con las verduras y la carne, por último añadimos queso al gusto y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nerea
Nerea @nerea

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